Vargas Cepin inici\u00f3 su exposici\u00f3n con las experiencias sensoriales tem\u00e1ticas, un emocionante enfoque culinario que sumerge a los comensales en un mundo de sensaciones y emociones relacionadas con un tema espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

A su entender, cada detalle desde la decoraci\u00f3n hasta la m\u00fasica contribuye a crear una atm\u00f3sfera envolvente y \u00fanica, en la cual cada platillo preparado cuenta una historia y es una pieza clave en el rompecabezas sensorial que se va armando durante toda la experiencia.<\/p>\n\n\n\n

El presidente de Vargas Catering continu\u00f3 su exposici\u00f3n con las experiencias de degustaci\u00f3n multisensoriales, puntualizando que en esta vertiente algunos restaurantes utilizan tecnolog\u00eda innovadora, como proyecciones visuales y auriculares con sonido ambiente, para enriquecer la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Otro tema que incluy\u00f3 este conversatorio fue el de cenas a ciegas, explicando que la idea detr\u00e1s de esta pr\u00e1ctica gastron\u00f3mica es eliminar la influencia visual en la percepci\u00f3n de los sabores, para centrarse en la apreciaci\u00f3n de los ingredientes con los otros sentidos. \u201cLa din\u00e1mica de las cenas a ciegas es que los comensales se sientan en un ambiente muy oscuro o con los ojos vendados, sin saber qu\u00e9 est\u00e1n a punto de saborear\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Su exposici\u00f3n tambi\u00e9n abarc\u00f3 el interesante contenido de la cocina en vivo tambi\u00e9n conocida como \u201cLive Cooking Experience\u201d que involucra a los clientes en el proceso de elaboraci\u00f3n de la comida, brindando una experiencia interactiva y educativa al permitirles ser testigos y participantes directos del proceso culinario.<\/p>\n\n\n\n

Su intervenci\u00f3n durante \u201cThe Wedding Event\u201d concluy\u00f3 con las experiencias de cocina participativa, conocida tambi\u00e9n como \u201cHands-on Cooking Experience\u201d, en esta gastro experiencia interactiva los comensales se convierten en protagonistas de su propia creaci\u00f3n culinaria, al adentrarse en el mundo de la cocina, bajo la gu\u00eda de chefs expertos o maestros culinarios.<\/p>\n\n\n\n

Es importante destacar que durante su intervenci\u00f3n los invitados degustaron de un selecto men\u00fa preparado exclusivamente para la ocasi\u00f3n que consisti\u00f3 en Sandwichitos de Pimientos Rojos Aromatizados con Romero y Esp\u00e1rragos al Dijon, Arroz Sofrito con Verduras Topeado con Huevos de Codorniz, Tartica de Guinea al Oporto sobre Jaspeado de Roquefort, Salpic\u00f3n de Camarones con Mango y Ensartado de Queso Feta con Menta, Kalamanto y Blueberry.<\/p>\n\n\n\n

Acerca de Vargas Catering<\/strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son expertos en montar eventos \u00fanicos que perduren en el recuerdo. Cuentan con una variada carta de platos y servicios capaz de satisfacer el inter\u00e9s y la imaginaci\u00f3n de todos los comensales.<\/p>\n\n\n\n

Trabajan solo con productos de primera calidad. Sus procesos de recepci\u00f3n, elaboraci\u00f3n y despacho son fieles a las normas internacionales de higiene y calidad.<\/p>\n\n\n\n

Con un personal que est\u00e1 listo para ofrecer soluciones adecuadas con la mayor optimizaci\u00f3n de los presupuestos. Orientados a satisfacer la necesidad del cliente, brindamos la m\u00e1s alta calidad en asesor\u00eda y coordinaci\u00f3n general, log\u00edstica y organizaci\u00f3n, puntualidad, recursos y equipos propios y experiencia garantizada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SANTO DOMINGO, R.D. Junio 2024.- En el marco de la celebraci\u00f3n del evento \u201cThe Wedding Event\u201d Pedro Vargas, presidente de Vargas Catering, ofreci\u00f3 el conversatorio \u201cGastronom\u00eda en tu boda\u2026Una experiencia sensorial\u201d,… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-42376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-popular"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42376"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42384,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42376\/revisions\/42384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnomarketingtel.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}